แบบถาด 1 /4

ถาดไอศครีม 1/4

แบบบรรจุถ้วย

ไอศครีมบรรจุถ้วย

สำหรับคนที่เริ่มคิดจะขายไอศครีม ?อาจจะไม่ได้มองเห็นถึงความสำคัญของที่ตักไอศครีม มารู้จักกันดีกว่าเป็นอย่างไร

ที่ตักไอศครีมมีอยู่ 2 แบบนะครับ

แบบที่ 1 ที่ตักนมหรือโยเกิร์ต การใช้งานจะใช้หลักการปั้น ค่อยหมุนเนื้อไอศครีม ?ไอศครีมมีความเหนียวทำให้ติดไอศครีมปั้นเป็นรูปทรงกลมได้ ? ?ที่ตักที่ดีควรจะมีสารหล่อภายในสามารถดึกความร้อนจากมือทำไอศครีมคว่ำง่าย รุ่นพวกนี้จะราคาสูงสักหน่อย แต่ใช้งานได้นาน 5-10 ปี ?แต่ราคาสูงแต่คุ้มใช้งานได้คุ้มราคา

หมายเหตุ ส่วนที่ตักคล้ายช้อนพวกนี้จะตักยาก ไม่แนะนำให้ซื้อนะครับ ?ราคาจะถูก การตักไอศครีมก็ลำบากไม่เป็นลูกสวยงามด้วย เสียเงินเปล่า

ไม่แนะนำให้ใช้

( เดี๋ยวนี้มีการพัฒนารุ่นใหม่ออกมาเรื่อยๆ ?และราคาถูกลง ไว้จะมา UPDATE เพิ่มเติม )

ที่ตักไอศครีมนมและโยเกิร์ต

รูปการตักไอสครีมนมแบบสวยงาม

ไอศครีมคุ้กกี้แแอนด์ครีม

แบบที่ 2 ?ที่ตักไอศครีมผลไม้ หรือ เชอร์เบท ที่ตักแบบนี้ การตักอาศัยการขูดแล้วก็กดคล้ายไอศครีมให้ไอศครีมเป็นลูกทรงกลม

ที่ตักไอศครีมผลไม้

ที่ตักไอศครีมแบบนี้เราจะเห็นกันเยอะในท้องตลาด แต่ใช้งานจริงๆ จะไม่ค่อยทนทาน ที่ตักแบบนี้ราคาจะอยู่ที่ 350-400 บาทใช้ได้ไม่เกิน 1-3 เดือนก็พังเพราะ ?เฟื้องด้านหลังจะไม่ค่อยแข็งแรงหลุดง่าย

ไม่แนะนำให้ใช้

ในภาพเป็นยี่ห้อดี ?สังเกตได้เฟื้องจะหนามากๆ ?ทนทานใช้ได้นานราคาจะอยู่ที่หลัก 1000 ขึ้นไป แต่คุ้มค่า 5 ปีไม่พัง

เฟื้องที่ตักไอศครีม

รูปการตักไอศครีมผลไม้ ออกมาสวยงาม

ไอศครีมลูกหว้า กับ ไอศครีมมะม่วง

หวังว่าบทความตรงนี้จะเป็นประโยชน์ไม่มากก็น้อย สำหรับคนชอบไอศครีม หรือคนที่คิดจะขายไอศครีม

รสนี้ใครได้ลองชิม เป็นติดใจ เนื้อไอศครีม หอมนุ่ม ?นมญี่ปุ่น ทานง่ายนำไปประกอบ ชุด SET ไอศครีมได้หลากหลาย

ไอศครีมนมฮอกไกโด

จัดหน้าตู้ ให้ดูหน้ารับประทาน

1. ทดลองชิมไอศครีมก่อนเป็นอันดับแรกว่า ชอบในรสชาติไหมและคิดว่าไอศครีมแบบนี้สามารถขายในทำเล ที่เราจะเปิดร้านหรือไม่ ( คุณภาพของไอศครีม )
2. อุปกรณ์ในการในการตักไอศครีมมี 2 แบบ ที่ตักไอศครีมนม กับ ที่ตักไอศครีมผลไม้
3. ตู้ไอศครีมควรมีอุณหภูมิอยู่ ที่ ?-16 องศาขึ้นไป ?แต่ก็ไม่ควรจะแข็งเกินไป ไม่อย่างนั้นตักไม่ได้
4. สำหรับตู้ที่ไม่มีระบบละลายน้ำแข็งควร สกัดน้ำแข็ง ถ้าขอบตู้เริ่มมีน้ำแข็งขึ้นเยอะจะทำตู้ทำความเย็นได้สมบูรณ์ขึ้น
5. หาไอเดียใหม่ ในการนำเสนอ และจัดรูปแบบไอศครีมให้น่าสนใจ เช่น จัดชุด SET
6. จัดร้านให้น่ารัก ?ตามแนวที่เราต้องการ

ทางร้านบ้านไอติมจำหน่ายไอศครีมหลากหลายรส

ไอศครีมกลุ่มนม

ไอศครีมกล้วยชีส, ไอศครีมวานิลา, ไอศครีมวานิลาชิฟ, ไอศครีมมอคค่า, ไอศครีมรัมเรซิ่น, ไอศครีมคุ้กกี้แอนด์ครีม, ไอศครีมดับเบิ้ลช็อกโกแลต, ไอศครีมชาเขียว, ไอศครีมชาไทย, ไอศครีมนมฮอกไก, ไอศครีมชาเขียว, ไอศครีมชาไทย

ไอศครีมกลุ่มโยเกิร์ต

ไอศกรีมโยเกิร์ตบูลเบอรี่,ไอศกรีมโยเกิร์ตสตอเบอรี่, ไอศครีมนมเปรี้ยวเยลลี่่

ไอศครีมผลไม้

ไอศครีมน้ำมะพร้าวน้ำหอม, ไอศครีมส้ม, ไอศครีมมะนาวอัญชัน, ไอศครีมสตรอเบอรี่, ไอศครีมมะขาม,ไอศครีมเชอรี่เบอรี่, ไอศครีมแอ๊ปเปิ้ลเขียว,ไอศครีมเสาวรส,ไอศครีมกระท้อน, ไอศครีมมะม่วงพริกเกลือ, ไอศครีมฝรั่งบ๊วย,ไอศครีมลิ้นจี่,ไอศครีมมิกเบอร์รี่,ไอศครีมสัปปะรดใส่พริกเกลือ, ไอศครีมลูกหว้า, ไอศครีมมัลเบอร์รรี่, ไอศครีมรสบ๊วย, ไอศครีมผลไม้ตามฤดูกาล

ไอศครีมรสพิเศษ ( สอบถามอีกครั้ง )

ไอศครีมคาราเมลช็อกป๊อบ, ไอศครีมช็อกบราวนี่, ไอศครีมมอคค่าอัลมอนด์, ไอศครีมกระทิงแดง, ไอศครีมพิซซ่า,ไอศครีมบูลเบอร์รี่ชีสพาย, ไอศครีมสตอเบอรี่ขีสพาย, ไอศครีมเบียร์, ไอศครีมลูกหว้า

LINK แนะนำ

ที่ตักไอศครีมมี 2 แบบและควรจะเลือกซื้อแบบไหน

ร้านไอศครีม

เป็นไอศครีมรสนมเปรี้ยว ?ใส่รวมกับเนื่อเยลลี่ ?หอม มัน อร่อย ?แนะนำเลยสำหรับคนชอบทานนมเปรี่้ยว รสนี้อาจจะไอติมหลายยี่ห้อทำออกมา ?แต่ขอบอก อย่าพลาด ถ้ามาได้ลองทาน แล้วจะรู้สึกความแตกต่าง

ไอศครีมนมเปรี้ยวเยลลี่

ไอศครีมทำจากผลไม้แท้ ?มีเม็ดเสาวรส เปรี้ยว สะใจ ?เข้ม ข้น

ไอศครีมเสาวรส

ไอศครีมฝรั่งบ๊วย รสนี้สำหรับคนชอบทานผลไม้ เปรี้ยวอมหวาน ?ไม่เปรี้ยวเกินไป โรยผงบ๊วยหน่อย อร่อยแน่ๆ

ไอศครีมฝรั่งบ๊วย

ร้านนี้เปิด จันทร์ถึงเสาร์ ?10.00 น.-18.00 น. ไอศครีมร้านนี้ อร่อยที่สุดในมหาลัยเกษตรศาสตร์

Tel.081-375-2494 แนน

Yummy Frost

ไอศครีมโยเกิร์ตลูลเบอรี่ ทำจากโยเกิร์ตธรรมชาติ หอม มัน เปรี้ยวบลูเบอร์รี่ รสชาตินุ่มลิ้น

ไอศครีมโยเกิรืตบูลเบอรี่

ไอศครีมดับเบิ้ลช็อค

อีกหนึ่งรสจากบ้านไอติม ที่แนะนำให้ทานเลย ?สำหรับคนที่ไม่เคยทานไอศครีมจากบ้านไอติม ?จะทานเปล่าๆ หรือทานกับขนมปัง ?,วาฟเฟิล อร่อยมากๆ รสชาติ เข้ม ขน ?อย่าพลาด